04-11-2004
Una altra Fira de la Ratafia a Santa Coloma de Farners, i ja en van... quantes? Vint-i-tres?
Divendres passat el col·lectiu La nou verda ens hi va fer entrar amb un tast acadèmic aromàtic: la conferència que l’empordanesa Anna Parada i la colomenca Anna Selga van impartir per parlar-nos de les seves tesines de farmàcia publicades conjuntament en l’obra Etnobotànica de les terres gironines. Es tracta d’un magnífic estudi sobre el patrimoni herbaci de casa nostra, els usos tradicionals, l’inventari lèxic i les aplicacions mèdiques transmeses d’avis a néts.
El món de la ciència i el de la saviesa popular no sempre van de bracet, però aquesta vegada es va fer el miracle pedagògic: sense estalviar cap llatinada, dues científiques van saber encuriosir l’auditori explicant-li que les plantes curen, però que també distreuen (--Fes-te un tiraxines amb un arboç) o delecten el paladar (--Agafa flor de saüc, arrebossa-la i tindràs un excel·lent bunyol...); que algunes fan molt bonic a la finestra però també molt de mal al païdor, com el gallaret o la ginesta; o que els tèpals de no sé quina altra es fan servir com a tiretes per als talls.
Cap a tres-centes espècies estudiades, cent vint receptes de mescles, més de quatre-cents noms populars... Una obra d’envergadura que ja s’ha exhaurit com alguna espècie botànica del llistat. Excel·lentíssima Diputació, vostè no podria replantar les 349 pàgines d’aquest jardí de saviesa?
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada